Temps de cuisson : 30-40 minutes
Épluchez et coupez les pommes de terre en bâtonnets. Faites-les tremper dans de l’eau froide, puis séchez-les. Faites chauffer de l’huile dans une friteuse et plongez-y les frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Égouttez et salez.
